ورکان نوشت ها
خانه » آشپزی » صبحانه در یک لقمه

صبحانه در یک لقمه

صبحانه وعده‌ای است که بهتر است حتی اگر شده، یک لقمه هم میل کنید تا در طول روز کارایی بهتر و بدن سالم‌تری داشته باشید. به همین منظور، یک لقمه خوش‌طعم برایتان انتخاب کرده‌ایم که خیلی زمانتان را نمی‌گیرد.

زمان تهیه : ۵ دقیقه
زمان پخت : ۲۰ دقیقه
تعداد : ۴ نفر

مواد لازم :

آرد کامل : کمی
خمیر شیرینی آماده
ژامبون : دو ورق
پنیر چدار رنده شده : ۱٫۵ پیمانه
پنیر پارمسان رنده شده : ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ درشت : ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه :

۱- فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. سینی فر را چرب کنید و کنار بگذارید.

۲- روی سطح صاف کمی آرد بپاشید و خمیر شیرینی را با وردنه باز کنید و آن را به چهار مستطیل یک اندازه تقسیم کنید. لبه های مستطیل های را کمی به داخل تا کنید و شکلی همچون تارت به آنها بدهید. کف مستطیل ها را با چنگال کمی سوراخ کنید تا پف نکنند و حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر بپزید تا طلایی و برشته شوند.

۳- در این فاصله، ژامبون ها را در تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شوند. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود.

۴- پس از خنک شدن نان ها، پنیر پارمسان و چدار را داخل آنها بریزید و روی هر کدام یک عدد تخم مرغ بشکنید. نمک و فلفل بزنید و در آخر، روی همه آنها ژامبون خرد شده بپاشید. دوباره آنها را داخل فر بگذارید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا تخم مرغ ها پخته و پنیرها آب شوند.

 

منبع : footofan.com

x

حتما ببینید

طرز تهیه نان فرفره ای پنیری فلفلی

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۱۵ دقیقه مجموعاً : ۳۰ دقیقه مواد ...