خانه » آشپزی » طرز تهیه سیب زمینی با رو غن زیتون در فر (ترکیه)

طرز تهیه سیب زمینی با رو غن زیتون در فر (ترکیه)

مواد اولیه برای ۲ نفر :

سیب زمینی (متوسط) : ۳ عدد
روغن زیتون : ۶-۷ ق غ
آویشن : ۱ ق چ
فلفل قرمز : مقداری
فلفل قرمز (خورد شده) : کمی
نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه :

سیب زمینی هارا پوست گرفته/شسته و خرد میکنیم
سپس با روغن زیتون و ادویه ها و نمک مخلوط میکنیم
کف سینی فر را کاغذ روغنی گذاشته و سیب زمینی ها را پهن میکنیم
ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا زمانی که تغییر رنگ داده و قهوه ای شوند .
بعداز اماده شدن میتوانید با سس های دلخواه و…. سرو کنید

 

منبع : سوران