خانه » آشپزی » طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر و گوشت

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر و گوشت

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
مدت انتظار : ۱۵ دقیقه
مجموعاً : ۳۰ دقیقه

مواد اولیه :

سیب زمینی : ۲ عدد
نمک : به مقدار لازم
فلفل سیاه : به مقدار لازم
فلفل قرمز : به مقدار لازم
پنیر کولبی : ۱/۳ فنجان
گوشت قرمز (فیله نازک ورقه شده – پخته و خرد شده) : ۵ تکه
پیازچه (اختیاری) : به مقدار لازم
خامه ترش (اختیاری) : به مقدار لازم

طرز تهیه :

فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.
سیب زمینی ها را خیلی خوب و با دقت بشویید و آنها را خیلی نازک ورقه کنید.
سیب زمینی ها را داخل ظرف فر چرب شده با کره قرار دهید و روی آن ها نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پراکنده کنید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
سپس ظرف را از داخل فر بیرون بیاورید و روی آن پنیر و فیله را پراکنده کنید. دوباره قالب را به مدت ۴ تا ۸ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید تا پنیر روی آن آب شود و در آخر در صورت دلخواه با پیازچه و خامه ترش تزئین و سرو کنید.

منبع : سوران

x

حتما ببینید

طرز تهیه ***پاپا آل پومودورو *** ایتالیایی

آماده سازی : ۳۰ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۱ ساعت مواد ...