خانه » آشپزی » طرز تهیه پیتزا ساندویچ سبزیجات

طرز تهیه پیتزا ساندویچ سبزیجات

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
مدت انتظار : ۵ دقیقه
مجموعاً : ۲۰ دقیقه

مواد اولیه برای ۲ نفر :

سس گوجه فرنگی : ۴ قاشق غذاخوری
پنیر چدار (رنده شده) : ۱/۲ فنجان
پنیر موزارلا (رنده شده) : ۱/۲فنجان
روغن زیتون : ۱قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز : ۱/۲ فلفل
قارچ (ورقه شده) : نیم کیلو
پیاز (متوسط) : ۱/۲ یک پیاز
نمک و فلفل : به میزان لازم
نان باگت : ۲ عدد

طرز تهیه :

فر رو بادرجه ۳۷۵ فارنهاینت روشن می کنیم.
قارچ و فلفل قرمز رو در ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون با حرارت بالا ۵-۸ دقیقه سرخ می کنیم تا آب قارچ ها کاملا” گرفته و فلفل ها نرم بشه.
قارچ و فلفل رو از تابه در ظرفی می ریزیم پیازها رو در ۱/۲ قاشق روغن باقی مانده با حرارت متوسط سرخ می کنیم و نمک و فلفل می زنیم صبر می کنیم تا پیازها نرم و کمی طلایی شود.
نان های باگت رو باز می کنیم و اکر خمیر زیادی دارد خارج می کنیم. روی هر نان ۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار و ۱ ق غ سس گوجه می ریزیم.
روی سس و پنیر نصف پیازها رو ریختخ و نصف قارچ و فلفل رو می ریزیم.
باقیمانده پنیر چدار و موزارلا رو بین ۲ ساندویچ قسمت می کنیم و روی پنیرها سس وجه می ریزیم.
ساندویچ ها رو در سینی فر که کف اون رو با آلومینیوم فویل پوشوندیم قرار می دیم و ۵ دقیقه در فر قرار میدیم تا پنیرها آب شود:
میتونیم ساندویچ ها رو با مقداری ترشی تند یا فلفل سرو کنیم.

منبع : سوران

x

حتما ببینید

طرز تهیه کرم نوتلا برای تزئین کیک و کاپ کیک

مواد اولیه : کره نرم : ۱ فنجان نوتلا : ۳۶۵ گرم نمک : ۱ ...