خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک مرمری شکلاتی

طرز تهیه کیک مرمری شکلاتی

آماده سازی : ۱۵ دقیقه
مدت انتظار : ۳۰ دقیقه
مجموعاً : ۴۵ دقیقه

مواد اولیه :

کره : ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
عصاره وانیل : ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ : ۴ عدد
آرد کیک : ۱ فنجان + ۱/۲ پیمانه
پودر شکر : ۱ پیمانه
پودرکاکائو : ۲ قاشق سرخالی

طرزتهیه :

فر رو با درجه ۱۸۰ ( سانتیگراد ) گرم کنید
قالبتون رو چرب و قسمت تحتانی رو با کاغذ روغنی بپوشانید
کره و پودر شکر رو با همزن خوب بزنید تا یکدست شود
تخم مرغ هارو اضافه کنید و بازهم خوب بزنید
بیکینگ پودر و آرد رو الک کنید و اضافه کنید
حالا وانیل را هم اضافه و کمی هم بزنید
ترکیب بدست آمده را بین دو ظرف تقسیم کنید و روی یکی از آنها پودر کاکائو را بریزید و کمی هم بزنید
حالا با قاشق از ترکیب ساده بردارید و در گوشه های قالب و مرکز قالب بریزید سپس جاهای خالی قالب را با ترکیب شکلاتی پر کنید و در آخر توسط یه وسیله مثل چوب نازک کیک را هم بزنید تا شکل مرمری به خود بگیرد
به مدت ۳۰ دقیقه آنرا بپزید
پایان ۳۰ دقیقه کیک را با تستر چک کنید اگر هنوز نپخته بود ۵ دقیقه دیگر زمان بدهید تا کیک آماده شود

منبع : سوران

x

حتما ببینید

طرز تهیه پیتزا مرغ با سس سیر مخصوص

آماده سازی : ۲ ساعت مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۳ ساعت مواد ...