خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک پیتزا

طرز تهیه کیک پیتزا

آماده سازی : ۳۰ دقیقه
مدت انتظار : ۳۰ دقیقه
مجموعاً : ۱ ساعت

مواد اولیه برای ۴ نفر :

جعفری (ریز شده) : یک قاشق سوپ خوری
پنیر پیتزا (رنده شده) : نصف پیمانه
ماست : نصف پیمانه
بکینگ پودر : یک قاشق سوپخوری سرصاف
گوجه فرنگی (خرد شده) : گوجه فرنگی نصف پیمانه
قارچ (خرد شده) : قارچ نصف پیمانه
ذرت (آب پز شده) : نصف پیمانه
روغن مایع : یک چهارم پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : یک و نیم پیمانه
سوسیس (خرد شده) : میزان دلخواه
فلقل دلمه ای (خرد شده) : نصف پیمانه
گشنیز (ریز شده) : یک قاشق سوپ خوری
کالباس (خرد شده) : میزان دلخواه
مایع ماکارونی (سرد شده) : میزان دلخواه

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ ها را با روغن مایع همزده .بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده حدود دو دقیقه که ماند و پف کرد به تخم مرغها اضافه کرده و با همزن میزنیم سپس آرد را در دو مرحله اضافه کرده و همزده سپس از موادی که در مواد لازم ذکر کردیم بنا به ذائقه خودتان هر کدام را که دوست دارید اضافه کرده و همزده نباید مواد خیلی سفت شود .
سپس دو سوم قالب مورد نظر را از مواد پر کرده و در فر با درجه ۱۸۰ سانتی گراد گذاشته ( حدودا ۳۰ دقیقه ) تا روی مواد طلائی شود .
نکته: اگر قالبتان تفلون نبود حتما چرب کرده و آرد بپاشید.
می توانید از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید.

نکات :

۱)بهتر است در ۵دقیقه انتهایی پخت مقداری پنیر پیتزا و آویشن روی کیک ها اضافه کنید.
۲)در صورت تمایل خمیر را داخل قیف ریخته و به شکل پیراشکب قالب بزنید.
۳)بهتر است از همه موادی که در تهیه پیتزا ی معمولی استفاده میکنید در این کیک هم استفاده کنید.
۴)برای خوشمزه تر شدن این کیک از کره به جای روغن و از ماست خامه ای به جای ماست معمولی استفاده کنید.
۵)میتوانید مقداری زعفران هم داخل خمیر کیک استفاده کنید.

منبع : سوران

x

حتما ببینید

طرز تهیه پیتزا با ریحان و گوجه فرنگی تازه و پنیر موزارلا

آماده سازی : ۵ دقیقه مدت انتظار : ۱۵ دقیقه مجموعاً : ۲۰ دقیقه مواد ...