خانه » آشپزی » مرغ سوخاری رژیمی در فر

مرغ سوخاری رژیمی در فر

مواد لازم :

ران مرغ : ۲ عدد
پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
پودر آویشن : ۱ قاشق چایخوری
سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل : به میزان لازم
آرد سوخاری : به میزان لازم
روغن سرخ کردنی : ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری

طرز تهیه :

مرغ ها را با نمک ، فلفل ، پودر آویشن و سیر مزه دار کنید ، سپس سس گوجه فرنگی را به آنها بیفزایید و اجازه دهید ۲ تا ۳ ساعت در این مواد استراحت کنند تا مزه مواد به خورد مرغ برود ، آرد سوخاری را در ظرفی تخت بریزید و مرغ ها را در آن بغلتانید تا کاملا” همه جای آن با آرد سوخاری پوشیده شود ، مقداری روغن مایع کف سینی فر بریزید و مرغ ها را در آن بچینید ، سینی را روی طبقه وسط فر قرار دهید و با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۶۰ تا ۷۵ دقیقه بپزید تا کاملا” مغز پخت شوند

منبع : tarkhineh.com

x

حتما ببینید

طرز تهیه کیک بورک

مواد اولیه : خمیر یوفکا گرد : ۸ ورق سینه مرغ : ۳ عدد گوجه ...