خانه » نکات خانه داری » چطور سیب‌زمینی‌ها را برای زمستان انبار کنیم؟

چطور سیب‌زمینی‌ها را برای زمستان انبار کنیم؟

چه خود سیب زمینی کاشته‌اید و چه یک گونی از آن را یکجا خریداری کرده‌اید، نگه‌داری از آن‌ها برای استفاده در زمستان روش خاص خود را دارد.

۱- هر کدام از سیب‌زمینی‌ها را جدا داخل روزنامه بپیچید. سپس در یک جای سرد و تاریک ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. آن‌ها را با یک لایه دیگر روزنامه بپوشانید و بگذارید حدود یک هفته به همین صورت باقی بمانند. این عمل باعث می‌شود پوست آن‌ها برای زمستان طولانی پیش رو سفت و ضخیم شود.

۲- سیب‌زمینی‌ها را داخل سبد، جعبه یا لگن‌های پلاستیکی دردار بگذارید. چند سوراخ در ته ظرف‌های پلاستیکی برای عبور هوا ایجاد کنید.

چطور سیب‌زمینی‌ها را برای زمستان انبار کنیم؟

۳- سیب زمینی‌ها را در جاهای سرد و تاریک مانند زیرزمین یا انباری یا هر اتاقی که دما از ۱٫۵ درجه پایین‌تر و از ۴٫۵ درجه سانتی‌گراد بالاتر نرود، قرار دهید.

۴- جلو منبع نور را بپوشانید. نور باعث می‌شود سیب‌زمینی‌ها جوانه زده، بد شوند.

۵- هر چند وقت یک بار سری به آن‌ها بزنید و سیب‌زمینی‌های نرم یا جوانه زده را جدا کنید. یک سیب‌زمینی خراب کل سیب‌زمینی‌های یک جعبه را از بین می‌برد.

 

منبع : همشهری انلاین

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*

x

حتما ببینید

پاک کننده همه فن حریف سرکه ای مخصوص در نظافت منزل

سرکه سفید یک ماده ضد عفونی کننده است که می توانید از ترکیب آن با ...