خانه » آشپزی

آشپزی

طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید

مواد اولیه :  آب گرم : ۲ فنجان سرکه سفید : دو و نیم فنجان نمک : ۲ قاشق چایخوری شکر : ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید) ترب سفید بزرگ : پوست کنده ۲ عدد هویج پوست کنده : ۵ عدد شیشه (برای نگهداری ترشی) : چند عدد طرز تهیه : هویج و ترب را خرد کنید. ...

متن کامل »

طرز تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر پارمسان

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۴۵ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر : سیب زمینی (متوسط – خرد شده) : ۶ عدد روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری پودر سیر : ۱/۲ قاشق چای خوری نمک : ۳/۴ قاشق چای خوری فلفل سیاه : ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز (فلفل شیرین) : ...

متن کامل »

طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشت(پیش غذای شیک و خوشمزه)

آماده سازی : ۴ ساعت مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۵ ساعت مواد اولیه برای ۶ نفر : کره : به میزان لازم آبلیمو : به میزان لازم پنیر پارمزان (پودر شده) : ۱پیمانه زعفران (آب نکرده) : ۱قاشق مرباخوری پودر پیاز : ۱قاشق مرباخوری پنیر چدار : ۱فنجان چوب شور : به میزان لازم گوشت (گوشت قرمز ...

متن کامل »

طرز تهیه پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه

مواد اولیه : تخم مرغ : ۴ عدد آرد الک شده : ۲ لیوان روغن مایع : یک دوم لیوان نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری ماست : ۱ لیوان مواد میانی : پیاز درشت : ۱ عدد قارچ : به میزان لازم فلفل دلمه ای : به میزان لازم نمک، فلفل ...

متن کامل »

طرز تهیه کباب مرغ سوخاری

آماده سازی : ۴ ساعت مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۵ ساعت مواد اولیه برای ۴ نفر : مرغ (سینه) : ۲قطعه سس مایونز : نصف لیوان پودر سوخاری : نصف لیوان آویشن : ۱قاشق چایخوری روغن : به میزان لازم نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم زعفران (آبکرده) : ۱قاشق سوپخوری   طرز ...

متن کامل »

طرز تهیه بستنی عسلی انبه

آماده سازی : ۱ ساعت مدت انتظار : ۲ ساعت مجموعاً : ۳ ساعت مواد اولیه برای ۲ نفر : انبه (بدون هسته،پوست و میکس شده) : ۱کیلوگرم وانیل : نصف قاشق چایخوری نمک : ۱چهارم قاشق چایخوری خامه (ترجیحا زده شده) : ۲فنجان دارچین : نصف قاشق چایخوری عسل : ۲قاشق سوپخوری+میزان لازم برای تزیین تخم مرغ : ۲عدد ...

متن کامل »