خانه » آشپزی

آشپزی

طرز تهیه کوفته مرغ

آماده سازی : ۱ ساعت مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۲ ساعت مواد اولیه برای ۴ نفر : مرغ (بدون استخوان و چربی) : ۱کیلو پیاز : ۱عدد تخم مرغ  : ۲عدد نان تست : ۲عدد نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم شوید (ساطوری شده) : ۱۰۰گرم جعفری (ساطوری شده) : ۱۰۰گرم آرد سوخاری ...

متن کامل »

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با لیموترش

آماده سازی : ۵ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۳۵ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر : ماهی سالمون (فیله) : ۴۵۰ گرم عصاره مرغ (یا عصاره سبزیجات یا آب) : نصف فنجان لیمو (حلقه شده) : ۱ عدد شوید : ۲ تا ۳ شاخه شوید (تازه خرد شده) : ۱ قاشق سوپخوری روغن زیتون : ۱ ...

متن کامل »

طرز تهیه آش عدس آلو

آماده سازی : ۵ دقیقه مدت انتظار : ۲ ساعت مجموعاً : ۲ ساعت و ۵ دقیقه مواد اولیه برای ۶ نفر : فلفل : به میزان لازم نمک : به میزان لازم زردچوبه : به میزان لازم پیاز : ۱عدد هویج (نگینی شده) : ۱عدد سیب زمینی (نگینی شده) : ۱عدد سبزی (سوپی یا آشی) : ۳۰۰گرم گوشت (چرخکرده) ...

متن کامل »

طرز تهیه املت به سبک وسترن

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۴۵ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر : شیر : نصف پیمانه فلفل تند : نوک قاشق نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم روغن زیتون : دو قاشق غذاخوری پیاز کوچک (ریز شده) : دو عدد فلفل دلمه ای (سبز بزرگ، خلالی) : دو عدد گوجه ...

متن کامل »

طرز تهیه خورش بروکلی

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر : روغن : به میزان لازم گوشت (چرخ کرده) : نیم کیلو کلم بروکلی : ۲۵۰ گرم دارچین : ۱قاشق چایخوری سیر : ۲حبه زردچوبه : نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز : ۱سوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی ...

متن کامل »

طرز تهیه شیرینی لقمه ای ترکیه ای Irmik lokmasi

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۴۵ دقیقه مواد اولیه : آرد سمولینا : ۳۰۰ گرم روغن مایع : ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۳ عدد ماست : ۱۵۰ گرم وانیل : ۱ قاشق چایخوری شکر (برای تهیه شربت) : ۳ پیمانه آب (برای تهیه شربت) : ۳ پیمانه آب لیمو ترش (برای ...

متن کامل »