خانه » آشپزی

آشپزی

طرز تهیه پف فیل عسلی پُف دار

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۱ ساعت مجموعاً : ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد اولیه برای ۱۸ نفر : پف فیل (آماده و بی نمک) : ۲۵۰ گرم شکر قهوه ای : ۲لیوان کره : ۱لیوان عسل : ۱/۲ لیوان وانیل : ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین : ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه : ...

متن کامل »

طرز تهیه خوراک ماهی سالمون با سس مایونز

آماده سازی : ۱۵ دقیقه مدت انتظار : ۱۵ دقیقه مجموعاً : ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۶ نفر : سس مایونز : ۳/۴ فنجان شاهی (خرد شده) : ۱/۲ فنجان سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو : ۱ قاشق چای خوری آب : ۱/۳ فنجان سرکه سفید : ۱/۳ فنجان موسیر (خرد شده) : ۱ عدد جعفری (برگ ...

متن کامل »

طرز تهیه تارت کلم بروکلی و ژامبون

آماده سازی : ۳۰ دقیقه مدت انتظار : ۳۰ دقیقه مجموعاً : ۱ ساعت مواد اولیه برای ۴ نفر : آرد : ۶۲۵ گرم کره : ۱۲۵ گرم ژامبون : ۲-۳ ورق پنیر چدار رنده شده : ۶۵ گرم کلم بروکلی : ۱ دسته تخم مرغ : ۴ عدد خامه : نیم فنجان طرز تهیه : ۱٫ آرد و تکه ...

متن کامل »

طرز تهیه خورش گوشت و کنگر معطر

آماده سازی : ۳۰ دقیقه مدت انتظار : ۲ ساعت مجموعاً : ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۶ نفر : جعفری : ۱ و ۱/۴ لیوان (خرد شده) پوست لیمو : ۱ قاشق غذاخوری (رنده شده) روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری تره فرنگی : ۲ عدد (خرد شده) پیاز (خرد شده) : ۱ عدد آویشن : ...

متن کامل »

طرز تهیه پوره گل کلم با سیر

آماده سازی : ۳۰ دقیقه مدت انتظار : ۱۵ دقیقه مجموعاً : ۴۵ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر : گل کلم : ۱ عدد پنیر خامه ای : ۱ قاشق سوپخوری پنیر پارمزان (تازه رنده شده) : ۲ قاشق سوپخوری سیر (ریز شده) : ۱ حبه کوچک فلفل : طبق ذائقه نمک : نصف قاشق چایخوری کره : برای ...

متن کامل »

طرز تهیه پیچاق قیمه

آماده سازی : ۲ ساعت مواد اولیه : آبغوره : نصف پیمانه پیاز داغ عسلی : رنگ ۱پیمانه خلال بادام : ۱۵۰ گرم گوشت قرمز ریزخرد شده : ۵۰۰ گرم زرده تخم مرغ : ۳عدد نمک وفلفل سیاه وزردچوبه : از هر کدام نصف قاشق مرباخوری و میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ : ۴قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : ...

متن کامل »