خانه » آشپزی » طرز تهیه شاورما

طرز تهیه شاورما

آماده سازی : ۱ ساعت
مدت انتظار : ۱ ساعت
مجموعاً : ۲ ساعت

مواد اولیه :

نمک : ۱ قاشق غذاخوری
آب : ۲/۱ لیوان
سیر : ۵ حبه
ماست : ۱ لیوان
آرد سفید : ۴ قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی : ۱ عدد
خیار شور : به مقدار کافی
سیب زمینی : ۲ عدد – سرخ شده
پیاز : ۲ عدد – قرمز
مرغ : پخته شده و خرد شده
سس مایونز : ۴ قاشق غذاخوری
نان ساندویچ : به مقدار لازم

طرز تهیه شاورما

مواد لازم اصلی :

مرغ پخته شده خرد شده
پیاز : قرمز
سیب زمینی سرخ شده
خیار شور
گوجه فرنگی
نان ساندویچی

مواد لازم برای سس ساندویچ :

آرد سفید
ماست
آب
سیر
نمک
سس مایونز

طرز تهیه :

ابتدا مرغ را با دو لیوان آب و یک حبه سیر و یک عدد پیاز در قابلمه روی حرارت ملایم می‌گذاریم تا به مدت یک ساعت بپزد.
پیازها را به صورت خلال ریز می‌کنیم و با کمی روغن در ماهیتابه سرخ می‌کنیم تا رنگ آن طلایی شود. مرغ پخته شده را خلال می‌کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می‌دهیم تا کمی طلایی شود.
مخلوط را در ظرف دیگری می‌ریزیم و سس را روی آن می‌ریزیم و خوب با هم مخلوط می‌کنیم. اضافه‌های نان ساندویچی را دور می‌ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می‌کنیم و خیار شور با گوجه‌فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می‌گذاریم.

طرز تهیه سس :

تمام مواد لازم برای سس را با هم در مخلوط‌کن با هم مخلوط می‌کنیم به‌طوری ‌که سس صاف و یکدستی به‌دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می‌کنیم و خوب بهم می‌زنیم.

 

منبع : سوران

x

حتما ببینید

طرز تهیه نوشیدنی انرژی زای لیمو

مواد اولیه : لیمو : ۵عدد شکر : به اندازه دلخواه آب گازدار : ۱ ...