خانه » آشپزی » طرز تهیه پنکیک های خوشمزه

طرز تهیه پنکیک های خوشمزه

آماده سازی : ۵ دقیقه
مدت انتظار : ۵ دقیقه
مجموعاً : ۱۰ دقیقه

 
مواد اولیه برای ۴ نفر :

تخم‌مرغ : یک عدد
کره : نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق
شیر : یک و نیم پیمانه
نمک : نصف قاشق چای‌خوری
شکر : یک قاشق غذاخوری
آرد : ۱/۵ پیمانه
بیکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری

 
طرز تهیه پنکیک خانگی :

شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.
یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت ۳ دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.
تعداد پنکیک تهیه شده ۴ عدد می‌باشد.
اینم چند نمونه پنکیک خوشمزه و اشتها آور.

59271

59272

59273

59274

59276

 

منبع : سوران